嬉しい和歌山の名産いえば??
紀香さんの結婚でいっそう箔がついちゃった南高梅の梅干しでしょ、みかんをはじめとする柑橘類でしょ、桃に柿、くろさわ牧場のアイスクリームに、ブドウに、しらすとか海鮮とか…(どさくさに紛れてみた・笑)。
そして、忘れちゃいけない、もうひとつ。
日本人の食卓に欠かせないあれ…、そう、「お醤油」も!

くろさわ牧場がある海南市より、ちょっと南にある街、湯浅。
お醤油と、金山時味噌というもろみ味噌で有名な街なのですが、そもそもここは、「お醤油発祥の地」と伝えられています。
この伝統ある街のそのまた老舗、湯浅醤油の丸新本家さんで販売している「醤油アイスクリーム」が、今大人気なんです、が…。
えへへ、言いたいこと、なんとなく、わかっちゃいましたか?
そのアイスの製造元、なにを隠そう(隠してないけど)、うち、くろさわ牧場なんです〜☆ おおきに、まいどおおきにっラッキー

あ、今「お醤油のアイスぅ? なにそれおいしくなさそー」と思っちゃいませんでした? 
んー、その気持ちよーくわかります(笑)。がしかし、世の中にはミスマッチの妙というものがあるんだな、ほんとに。

「ちょっと香ばしくて、キャラメルみたい!」
「みたらし団子と似た味やね?」
なんて感想をいただくことが多いです。ね、おいしそうでしょ?ときめき

たしかに、全体的な印象は、キャラメルに近いと思います。甘いミルクとお醤油の香ばしさで、そんな感じになるんです。
でも、後味の舌先にかすかに残る、微妙なうまみと深み、コクは、やっぱりキャラメルじゃない、まぎれもなくお醤油のもの! 日本人のDNAに刻み込まれている、あの味です☆

だって、使ってるお醤油ね、もう最高級品ですから!
「モンドセレクション最高金賞」を3年連続で受賞している「生一本黒豆」。丹波産の最高級黒豆を、五島灘の天然塩と湯浅の天然水で仕込んで…

…もっとわかりやすくいうとね、200mlで1000円。

…ね、高級品でしょ?(笑)ラブ
伊達に高いんじゃないんですよ。お値段以上においしいの。香り高くてきりっとしてて、嫁2号まいこ、そんなに味がわかる人とかじゃないけど、そんなわたしでも、これはほんと、いい物ってわかる。

和風の旨みをより求めるなら、同時発売の「醤油アイス・青海苔」をどうぞ。
ミルクの素直な甘さをベースに、お醤油の香ばしさと青のりの豊かな風味で、これまたいい感じにおいしいんです。まぁ、構えずに召し上がってみてください☆

湯浅醤油さまのお店にて販売中ですので、湯浅へおいでの際はぜひ楽しい


.。*゚+.*.。くろさわ牧場のHPはこちら゚+..。*゚+
http://www.9638farm.com/

.。*゚+.*.。Yahooショッピング店はこちら+..。*゚+
http://store.yahoo.co.jp/9638farm/



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