一気に春めいたこのごろ。

いつも平地より少し遅れて桜が開花する黒沢牧場ですが、今日の桜は…こんな感じ!

 

 

あらら、まだまだですねぇ。

桜だ花見だ!唐揚げビールと、〆にはソフトクリームだぜ!…とはならない。

今年もきっと、平地よりは1週から10日遅れくらいの開花と予想しております。

今、平地が七部咲きくらいでしょうから、黒沢牧場の桜は4月1週あたりが見ごろかと。

 

 

いまお花でいい感じなのは、しだれ梅。とってもいい香りです。

山全体が、うっすらピンクに霞み、春の息吹に満ちています。

冬の間お休みだったボート営業も再開しました(晴れの日の土日祝)。

ミルク工房は、春休み期間中(3月24日から4月8日)までは、水曜日も営業しています。

 

黒沢牧場内 ミルク工房

・10時〜16時

・春休み中は水曜営業

 

ご来場お待ちしております(^^♪

 

 

 

 

こんにちは、嫁2号まいこです。

今日はとても光栄なニュースがあります!!

 

黒沢牧場の「やさしい牛乳」が、平成29年度「プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞」をいただきました!

数ある県産品のなかで、優良な県産品を選定する「プレミア和歌山」制度。

そのなかで、さらに「全国レベルの商品力・訴求力がある」と認定していただきまして、今回の受賞となりました。

また、「和歌山3姉妹アイスクリーム(ミルク・じゃばら・三宝柑)」もプレミア和歌山に認定されました。

 

お客様やお取引先様、地域の皆さまの、ご支援ご助力のおかげと、深く感謝申し上げます。

本当に身に余る光栄でたいへん嬉しく、また身の引き締まる思いもします。

「やさしい牛乳」は、黒沢牧場のソフトクリームやスイーツ、すべての源です。

今後も、この和歌山の山地での放牧風景を継承し、さらによい商品を作っていけるよう、

スタッフ一同、これを励みにさらに邁進してまいります。


2月27日に行われた発表会では、審査委員長でプロデューサーの残間里江子さんや、

時代小説で有名な作家の山本一力さんともお話できました!

祖父が拓いた「夢の牧場」を継承してゆく物語にも、とても共感していただき、

頑張ってきてよかったなぁと、力が湧く気持ちがいたしました。


これからも、スタッフ一同、努力を惜しまず頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

こんにちは、嫁2号まいこです。

 

今週の土曜日17日、和歌山放送のラジオ番組「WA!ERA(わえら)」内

「瑠香のラジオDEスマイル!」(15時15分頃〜)は、黒沢牧場が舞台です♪

 

AKB48のTeam8、和歌山代表の山本瑠香ちゃんのコーナー番組。

たっぷり雪が積もった冬の黒沢牧場に、来てくれました。

収録内容は、「バターづくり体験」。

牛乳とクリームの入った容器を、ひたすら振って、しゃかしゃか振って、

コツといえばとにかく振ること!なバターづくりを、よりによって「ラジオ」で!

でも…、大丈夫でした!

楽しくおしゃべりしながら振って、バターづくりもちゃんと成功したし、

黒沢牧場のお話も、いろいろ聞いてもらえて、私ももとても楽しい時間でした。

 

放送は2月17日と24日、15時15分頃からです!

 

収録日は晴天に雪が残っている状態だった黒沢牧場。

紀南出身の瑠香ちゃんは、嬉しそうに雪だるまを作っていました。

 

AKBのアイドルとトヨペットの美女に囲まれて、嫁2号ったらいろいろやだもう…。

でもみんな楽しそうでしょう?

放送をぜひお楽しみに〜!

 


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